Himberry
Zutaten
- 4 cl Himbeergeist
- 2 cl Cranberrysaft
- Bitter Lemon
Zubereitung
Himbeergeist und Cranberrysaft in einem Longdrinkglas auf Eis anrichten und mit Bitter Lemon auffüllen. Anschließend mit Himbeeren und Minze garnieren und genießen.
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Tipps für die Zubereitung:
Wenn man mehr Eiswürfel verwendet wird der Drink besser gekühlt und verwässert somit weniger.
Zitruszesten schält man möglichst dünn und presst die Schale mit den Fingerspitzen leicht zusammen, damit die ätherischen Öle sich intensiver entfalten können. Ob gekringelt, gelockt, gezackt oder gestanzt – so werden Ihre Drinks zum aufregenden Highlight.
Achten Sie darauf, nur die farbige Schicht der Schale abzuschneiden. Die weiße Innenhaut enthält Bitterstoffe.
Dazu noch ein passendes Kräuterblatt, zum Beispiel von einer Minze und der Cocktail ist perfekt.
Super lecker und erfrischend! Bei den Bildern hat man schon direkt Lust aufs Mixen bekommen. Meine Erwartungen wurden übertroffen!
Monika aus Traunstein