Wenn man mehr Eiswürfel verwendet wird der Drink besser gekühlt und verwässert somit weniger.

Zitruszesten schält man möglichst dünn und presst die Schale mit den Fingerspitzen leicht zusammen, damit die ätherischen Öle sich intensiver entfalten können. Ob gekringelt, gelockt, gezackt oder gestanzt – so werden Ihre Drinks zum aufregenden Highlight.

Achten Sie darauf, nur die farbige Schicht der Schale abzuschneiden. Die weiße Innenhaut enthält Bitterstoffe.

Dazu noch ein passendes Kräuterblatt, zum Beispiel von einer Minze und der Cocktail ist perfekt.