
Glüh-Gin
Zutaten für etwa 10 Personen
- 200 ml Gin
- 500 ml naturtrüben Apfelsaft
- 500 ml Spicy Ginger
- 1 l Grapefruitsaft
- 5 Zimtstangen
- 5 Sternanis
- 5 Nelken
- 2 Bio-Orangen
- 1 Prise Piment
- Zucker
Zubereitung
Die Zubereitung ist nicht anders, als bei herkömmlichem Glühwein. Gin, Apfelsaft und Spicy Ginger in einem großen Topf erwärmen – nicht kochen. Einige dünne Streifen der Orange und Gewürze dazugeben und 30 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Dann die zweite Orange in Scheiben schneiden und in die Becher geben. Beliebig kann dann noch mit Zucker gesüßt und mit Zimtstangen und Nelken garniert werden.
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Super lecker und erfrischend! Bei den Bildern hat man schon direkt Lust aufs Mixen bekommen. Meine Erwartungen wurden übertroffen!
Monika aus Traunstein