Beschreibung

Himbeergeist

Vollreife Himbeeren werden direkt nach der Ernte mit reinem Alkohol mazeriert, um die frischen Fruchtnoten binden zu können. 4 Kilogramm Himbeeren werden mit 1 Liter Ethanol vermischt, dies sorgt für den kräftigen Himbeerton sowie den unverwechselbaren Himbeerduft. Anschließend folgt die behutsame und langsame Destillation durch unseren Brennmeister. Mit reinstem Quellwasser aus den Chiemgauer-Alpen setzen wir das Destillat auf Trinkstärke herab.

Ohne Zweifel ist unser Himbeergeist einer der fruchtigsten Destillate.
In jeder 500ml Flasche stecken somit ungefähr 200Himbeeren! Das entspricht ungefähr 800Gramm purerm Fruchtgenuss.

Unser Himbeergeist ist durch die intensiven Fruchtaromen immer ein passender Genuss. Einerseits passt er durch die frische und fruchtigkeit perfekt als Aperitif.
Probiert ihn doch als Begleiter für ein fruchtiges Dessert, dort harmoniert er perfekt. Andererseits ist dieses Destillat auch ein optimaler Digistif. Denn
40% Vol. Alc. bieten vollen Geschmack bei 0% Zucker.

Sensorik:

Geruch: Elegante sorten-aromiatik, Himbeere, sauber, blumig, zart, feinfruchtig und frisch. Florale Akzente, herb-süße note, kräftige Frucht
Geschmack: rein, kräftig fruchtig, vollmundig und würzig. Ein Hauch von Marzipan. Ein langer und fruchtiger Abgang.

Rezepte:

Schaut mal bei unseren Cocktailrezepten vorbei und lasst euch von unseren Rezpten inspirieren. Dort findet Ihr zum Beispiel den leckeren Himberry.
Ein super fruchtig und erfrischender Cocktail mit unserem Himbeer-Destillat, Cranberrysaft und Bitter-Lemon.
Alternativ ferfeinert dieser Himbeergeist jeden Sekt Empfang oder rundet eure Bowle ab.

https://www.destillerie-schnitzer.com/rezepte/himberry/

Wir bieten dieses Destillat in zwei verschiedenen Größen an. Die 200ml Flasche ist perfekt für unterwegs oder als kleines Geschenk. Die große 500ml Flasche ist optimal für einen Abend mit Freunden oder der Familie. Außerdem soll dieses Himbeer-Destillat natürlich fester Bestandteil eurer Hausbar sein.

Kennt Ihr schon unsere Edelbrandgläser? Wir empfehlen alle Destillate in hochwertigen Gläsern zu konsumieren.
Dadurch kann sich das volle Potential der Destillate optimal entfalten.
Probiert am besten den direkten Vergleich mit einem herkömmlichen „Stamperl-Glas“. Danach könnt Ihr nie wieder auf ein hochwertiges Glas verzichten.
https://www.destillerie-schnitzer.com/produkt/schnapsglas/

100% Destillat
0% Zusätze
0% Zucker

Handgemacht im Chiemgau

Jede Flasche wird bei uns liebevoll per Hand abgefüllt, etikettiert und verpackt. Die Herstellung aller Destillate kann bei uns nach wie vor als traditionelle Handwerkskunst bezeichnet werden. Bei einer Brennereiführung könnt Ihr uns über die Schulter schauen und hautnah erleben wie aus den natürlichen Rohstoffen hochwertige Edelbrände entstehen.

WICHTIG:
Wir verkaufen diesen Artikel nur an Personen ab 18 Jahren.